Conversaciones para recuperar contexto.
El podcast es el espacio editorial principal de Sin Código de Barras. Investiga las relaciones entre alimento, oficio, territorio, economía y formas de vida a través de conversaciones conducidas por Juancho Cuéllar.
Qué investiga
El trabajo, los conocimientos, las rutas, las decisiones, los costos y las relaciones que una etiqueta, un precio o una imagen no alcanzan a contar.
El podcast no parte de una oposición automática entre mercado y sociedad. Examina qué se gana, qué se pierde y quién asume los costos cuando algo se convierte en producto o experiencia.
A quiénes busca escuchar
- Personas que producen, cocinan, transportan o comercializan alimentos
- Investigadores, docentes y trabajadores con conocimiento situado
- Habitantes y organizaciones vinculados directamente con cada historia
- Empresarios y operadores dispuestos a explicar decisiones, límites y tensiones
Criterio editorial
Las comunidades no son material de promoción y los territorios no son escenografía. Cada conversación exige contexto, consentimiento, atribución, límites y capacidad real de decir no.
Los patrocinios o relaciones comerciales deberán identificarse con claridad y no determinarán las conclusiones editoriales.
Formatos previstos
- Podcast y videopodcast
- Conversaciones y entrevistas
- Textos y piezas visuales complementarias